Restaurant eröffnen in Schweden!

[HeikeBlekinge]

Nur noch eine kurze Reflektion, värmlänning.
Auf der einen Seite erzählst du einem potentiellen Restaurangbetreiber hier sei alles ganz locker, auf der anderen Seite beschwerst du dich über unsaubere Restaurangs und fehlende Kontrollen, also sei jedem "Banausen" Tür und Tor offen.
Irgendwie misshagt mir das

[Robur]

Ich kenne (leider) mindestens eine Konditori wo es gang und gäbe ist, auch abgelaufene Sachen an die Gäste zu verkaufen. Die hatten das Hälsoskydd schon zweimal auf der Pelle, (wegen mangelnder Hygiene) und trotzdem interessiert es nicht. Eine Bekannte von mir arbeitet dort und erzählt mir regelmässig Horrorgeschichten.

Wenn es dort so schlimm ist, warum arbeitet Sie dann weiter da?