Pitepalt - ein Gericht, dass es in sich hat

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svenska-nyheter
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Pitepalt - ein Gericht, dass es in sich hat

Beitrag von svenska-nyheter »

Schwedische Hausmannskost gilt gemeinhin als sehr üppig und kalorienreich. Eine Spezialität aus Nordschweden macht da keine Ausnahme: Pitepalt, Klöße aus Piteå. Die werden in allerlei Variationen hergestellt. Und in Piteå gibt es sogar eine Paltakademie und eine Paltzeria, die womöglich einzige der Welt.
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(Mit freundlicher Genehmigung von Radio Schweden)