„Torsk”, zu Deutsch: Dorsch oder auch Kabeljau, ist die Leibspeise der Schweden. Einst nährten die Fische ganze Königreiche. Noch in den 1980-er Jahren wurde Dorsch aus der Ostsee in gewaltigen Mengen angelandet – bis zu 400 000 Tonnen pro Jahr. Doch seitdem haben die Fischer immer seltener und immer weniger Beute gemacht.
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(Mit freundlicher Genehmigung von Radio Schweden)