... Picknick mit zum Festplatz, grillt vielleicht ein paar Würstchen für selbstgemachte varmkorv, die schwedischen Hotdogs. Und danach der Schweden liebster Nachtisch: Schwedische Erdbeeren mit Schlagsahne! ...

Janssons frestelse Ein Auflauf mit Kartoffeln und Anchovis. Für 3 Personen: - 7 Kartoffeln, ca. 700 g, - 30 Anchovisfilets, ca. 175 g, - 1 gr. Zwiebel, - 0,3 l Schlagsahne - Butter - Semmelbrösel ...

... die in den Supermärkten schon vor Wochen angebrochen ist... Die Kekse ißt man aber das ganze Jahr über. 300 gr Zucker 200 gr Butter 0,15 l Sahne 0,15 l dunkler Sirup 1 El gemahlenen Ingwer 1 EL ...