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Zuviel Fleisch erhöht Risiko für Herzkrankheiten

Verfasst: 27. Juni 2012 10:43
von svenska-nyheter
Eine proteinreiche und kohlehydratarme Ernährung kann das Risiko für Schlaganfälle und Herzkrankheiten erhöhen. Zu dem Ergebnis kommen schwedische und amerikanische Wissenschaftler in einer der bisher größten wissenschaftlichen Untersuchungen zu den Effekten von neumodischen Low-Carb-Diäten wie der Atkins-Diät oder Steinzeitkost.

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